SCA認定の体系的なコーヒー教育を、日本で。
基礎からプロフェッショナルまで、体系的に学べる。
品質評価の国際資格、Q Graderを目指す。
カッピングをはじめる、一番やさしい入口。
Every cup, every moment. その瞬間の最高の一杯を届けるために。
SCAの教育体系に基づき、基礎から抽出・焙煎・感覚評価まで、 専門知識と実践力を段階的に学べるプログラムです。
品質評価の国際的な共通基準を学びながら、 コーヒーの評価力とカッピングスキルを深めていく専門コースです。
コーヒーの価値を単一の点数ではなく、 多面的な視点から理解するための新しい評価フレームワークを紹介します。
カッピングの基本をやさしく学びながら、 香味の違いや評価の考え方に触れる入門ワークショップです。
COEの評価基準やカッピング、 品質理解について学ぶトレーニングコースです。
加工方法の違いが品質や風味にどのような影響を与えるかを学び、 ポストハーベスト処理への理解を深めるためのプログラムです。
SCA基準に準拠したトレーニング環境を備え、 国際基準のコーヒー教育を提供しています。
国際的なコーヒー品質コンペティション。 世界各国の優れたロットやオークションとの関わりを紹介します。
産地や教育現場とつながりながら、 コーヒーの学びと品質理解を支える活動です。
CQI認定 旧Q Robusta Grader Calibrationを開催いたしました。
SNOW BEANS COFFEEがGems of Saudi 2026 日本公式カッピングセンターに選出されました。
SNOW BEANS COFFEE 公式ONLINE SHOPです。 世界中から厳選した 高品質のコーヒーをお届けいたします。
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