SCA認定 Training Campus
SCA Training Campus
Specialty Coffee Association が定める教育品質基準を満たし、SCA公式プログラムを継続的に提供できる認定教育拠点です。 SNOW BEANSでは、SCA基準に準拠したトレーニング環境を備え、国際基準のコーヒー教育を提供するトレーニングキャンパスです。 Coffee Skills Program、Coffee Value Assessment、SCA Q Programなど、理論と実践を融合した公式教育プログラムを提供し、初心者からプロフェッショナルまで幅広い学習機会を提供しています。
SCA公式教育の提供拠点
SNOW BEANS COFFEEでは、Specialty Coffee Association（SCA）が定める国際基準に基づき、公式教育プログラムを継続的に提供しています。 基礎知識から専門技術、品質評価に至るまで、理論と実践を組み合わせた学習環境を整え、初心者からプロフェッショナルまで幅広い学習機会を提供しています。
一定の設備・環境基準
認定には、SCAが求める設備や学習環境が必要です。 実際の現場に近い環境で学習できるよう、各プログラムに対応した設備・器具を整備しています。
- 適切なエスプレッソ設備
- グラインダー
- ブリューイング器具
- カッピング環境
- 焙煎設備（必要プログラムの場合）
- 受講者が快適に学べる教室環境
認定AST（Authorized SCA Trainer）の在籍
SCA認定講師（AST）がプログラムを担当します。 各分野における専門知識だけでなく、実務経験を踏まえた実践的な内容を通じ、受講者一人ひとりの理解に合わせた学習をサポートします。
受講者への公式認証
コース修了後、条件を満たせばSCA公式の修了証や資格発行対象になります。 世界共通基準に基づく教育・試験を通じ、国際的に認知される資格取得へとつながります。
- 世界共通基準の教育を受けられる
- 公式教材・公式試験
- 国際的に認知される資格取得